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玉米煮多久會熟 煮玉米怎么煮的五個小竅門更好吃

發布時間:2020-09-28 09:25
玉米可謂是家家戶戶的常備美食,在他不僅美味的同時,也具有極高的營養成分,人人都想吃,人人都會吃,那是不是人人都會做呢,玉米煮多久會熟?煮玉米怎么煮更好吃?接下來小編介紹三個小竅門,一起分享一下吧!...

  玉米可謂是家家戶戶的常備美食,在他不僅美味的同時,也具有極高的營養成分,人人都想吃,人人都會吃,那是不是人人都會做呢,玉米煮多久會熟?煮玉米怎么煮更好吃?接下來小編介紹三個小竅門,一起分享一下吧!

玉米煮多久會熟 煮玉米怎么煮的五個小竅門更好吃

  玉米屬于粗糧的一種,里面含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素,營養成分高,可以有效預防疾病,其次玉米具有明目防癌的功效,有利于身體健康。同時玉米也是減肥者的福音,因為其具有很好的飽腹效果,又低糖,含有的能量低,里面的纖維素又能夠幫助身體排泄,吸收多余的脂肪。玉米有如此多的好處,那我們又該怎樣進行烹飪呢?它也是要一些小技巧的。

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  一、煮玉米前最好先把它放在水里浸泡20-30分鐘,這樣能夠有效鎖住玉米中的營養成分,也能使它吃著更有嚼勁,再用大火開煮。

森林舞会APP   二、玉米也分很多種類,常見的有甜玉米和黏玉米,這兩種玉米的烹飪時間不同,我們煮玉米的時候先用大火燒開,水開后,甜玉米需再煮8分鐘,而黏玉米需要再煮的久一些,差不多10分鐘左右,就可以撈出。切勿煮太久。

  三、玉米煮熟后,我們需要立即把它從水里撈出來,因為長時間將它泡在水里,玉米的口感會下降,味道也會轉淡,吃不出玉米的香味,同時還會流失營養成分。

  四、煮玉米的時候可以將最外層的厚皮剝掉,留下薄薄的一層皮,保留玉米須,洗干凈,再放入鍋內煮,煮玉米留下來的水也是一個寶,因為玉米須具有清熱下火的功效,對人的健康很有幫助。

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  五、關于玉米還有一個秘密,那就是煮半熟的玉米也可以吃。通常情況下,許多食物在半生不熟的時候是不能吃的,怕有毒素影響健康,但唯獨玉米例外,因為玉米是生的或熟的都不會影響健康,有時生的口感會更好,吃起來更甜。但這個也要因人而異,每個人的偏愛不一樣,這個看個人選擇吧!

  總的來說,多吃玉米有利于身體健康,但任何東西不能過量,凡事適可而止。關于煮玉米的小技巧你學會了沒有呢。

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