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粉絲怎么做好吃 粉絲最家常的做法有哪些

發布時間:2020-09-30 20:20
粉絲是一道家家常備的美食,可以做主食也可以拿來做菜,做起來十分方便,在人們品嘗它的美味的同時,有沒有想過它的制作方法有哪些呢?...

森林舞会APP   粉絲是一道家家常備的美食,可以做主食也可以拿來做菜,做起來十分方便,在人們品嘗它的美味的同時,有沒有想過它的制作方法有哪些呢?我們應該怎樣烹煮才能使它更好吃呢?下面分享一下粉絲最家常的做法。

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森林舞会APP   第一種方法也是最簡單的,就是直接烹飪,煮熟然后涼拌,首先我們需要準備一些粉絲,一根黃瓜,小米辣,香蔥等配料,接著將小米辣椒切圈,黃瓜切絲,大蒜切末,做完準備工作后就可以開始調醬汁了,將碗中放入小米辣,蒜末,蔥花,白芝麻和辣椒粉,用熱油淋上,接著加入兩勺生抽和醋,有條件的可以加點白糖提鮮,沒有可不用,將它們攪拌均勻,主角通常都是壓軸出場,將粉絲放到沸水里面煮熟,放入黃瓜絲和蔥花,淋上提前準備好的醬汁,攪拌均勻就可以吃了。這種做法不僅簡單方便,黃瓜的清脆與粉絲的爽滑相結合,滋味十足。

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森林舞会APP   還有另外一種做法,那就是做螞蟻上樹了,相信大家都吃到過這道名菜,但大家可能不知道它是怎么制作的,接下來就由小編告訴大家吧!螞蟻上樹又叫肉末粉條,因肉末貼著粉絲像螞蟻上樹而得名,而制作它的材料也很簡單,首先我們需要準備一些粉絲和一些剁好的肉末,水燒開把粉條煮熟,盛出來備用,接著鍋中放少許油,把蔥姜蒜爆香,放入肉末,一點老抽快速翻炒,快熟之后放入鹽和胡椒粉,有條件的可以放入料酒調味,最后的靈魂就是放入粉條,讓它和肉末充分結合,將它的鮮香發揮到極致。

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  其實粉條還有很多種做法,像沿海地區喜歡將粉條與海鮮煮在一起,像蒜蓉粉絲貝就是很好的例子了。要吃還要會做,這是每個吃貨都必須具備的哦。

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